Restaurant Els Metges - Les Gavarres (Sant Cebrià de Lledó, Catalunya)

Y empezamos con un rincón especial, el restaurante que se encuentra en la ermita de Els Metges, en pleno corazón del macizo de les Gavarres (Sant Cebrià de Lledó, Catalunya).

A una distancia equidistante de Cassà de la Selva, Platja d'Aro y La Bisbal de l'Empordà, els Metges se alza con su campanario en pleno corazón de un bosque de alcornoques y pino. Existen muchas rutas, tanto desde la Costa Brava como desde las cercanías de Girona; lo que convierten a este restaurante en un conocido punto de encuentro de la zona. Mirar planos de Les Gavarres y L'Ardenya para llegar a Els Metges.

Ambiente:

En primer lugar, el ambiente es totalmente rural, con una decoración intacta respecto a la que podríamos encontrar hace siglos en toda casa de pagès de Catalunya. El ambiente a puro y "caliquenyo" se respira en el ambiente, y puede llegar a ser molesto según el dia.

Servicio:

El servicio es muy atento y con un aire muy llano y amigable. El dueño no reparará en entablar conversación con vuestra mesa, cosa que se agradece hoy en dia.

Material:

La calidad de los productos es envidiable, sobre todo la mesa de embutidos con un "bull" blanco excepcional y un pan tostado de los que cuesta encontrar en las zonas más urbanas.

No es de extrañar que los fines de semana se llene de gente jóven con niños par air a comer, pues la varidedad de carnes a la brasa es excepcional...e incluso pescados que inspiran confianza por la cercanía a la costa.

La gasosa, totalmente artesanal, es una delicia...una bebida totalmente diferente a sucedáneos como "La Casera" que se encuentra por todas partes.
El vino de la casa, como era de esperar en porrón y diluido con la gasosa...mmmmm...
Mi plato: un conejo con patatas al caliu que estuvo a la altura de lo que esperaba.

Calidad/Precio:

El precio, 30€ por barba para comer, con vinos, gasosas, cafés...no es de los lugares más baratos que conozco, pero la calidad del lugar, servicio y material valen mucho la pena.

Puntuación Guía Ferdie: 8/10

Guia Ferdie!

Al igual que existen otras guías prestigiosas para la cocina, por qué no elaborar con paciencia y amor una guía con los mejores restaurantes, bares y fondas para ir a desayunar o comer cuando salimos en bicicleta o a pie?
Mi intención es simplemente dar mi opinión de los lugares donde paro a comer y darles una puntuación del 0 al 10...podríamos llamarle puntos Ferdie...la Guía Ferdie! jeje. Eso sí, a diferencia de otras guías, mi idea es dar puntos de acuerdo también con el precio del restaurante. No tiene mucho sentido gastarse 40€ por persona en un desayuno ciclista y decir que estaba todo muy bueno...faltaría más!

Intentaremos puntuar un restaurante cada una o dos semanas y almacenar una lista que ayude a los aficionados al monte a disfrutar de una manera más "exquisita" de restaurantes cerca de mi zona en Catalunya.

Hasta la próxima!
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Taking the most prestigious restaurant guides as a reference, I asked myself why not compiling the best restaurants, bars and shelters where you can take the best breakfasts and meals during your cycling rides and hikes?

My intention is clear: giving my opinion about those places where I stop to eat with a 0 to 10 points scale...we could call it Ferdie's points...the Ferdie's Guide! jeje. Besides other guides, I'd like to give the points according to the price of the menu. It is no sense to spend 40€ in breakfast and be satisfied with the quality of the meal...what else!

We'll try to give points to restaurants every one or two weeks and keep a helpful guide from Catalonia area to help you enjoy your rides in a "tasty" way.

See you next time!

Autumn rides

El preciado Otoño, quizás mi época del año favorita. La gastronomía coge su punto álgido con la temporada de caza, los bolets, y el frío que empieza a acompañar esos guisos y caldos que tanto me gustan.

Por otra parte, el sol todavía se deja ver, cada vez más tímido, y despierta en nosotros ese aire irrefrenable de querer aprovechar el poco descando que nos da la climatología. Las salidas, tanto en bicicleta como en moto a estas alturas de año son más místicas y reconfortantes.

Mi MSC Koncept Carbon está siendo una buena compañera de rutas. Sus 9kg justitos ayudan mucho ahora que empezamos a rodar un poco más asiduamente después de algunas semanas de parón. El pasado Domingo subimos mi padre y yo hasta la cima del Montau, desde 0m hasta los 658m de la cumbre. Un buen puerto en el que me dejé llevar por mis instintos y la testosterona para evitar que algun grupo de carreteros me adelantara en un tramo de carretera de la subida a Begues...jeje...
Ahora por fin llega la tranquilidad después de tantos viajes...
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Precious Fall, probably my favourite time of the year. Gastronomy reaches its highest levels with hunting season, mushrooms and the colder weather that allows to enjoy some of the best soups out there.

On the other side, the sun is still powerfull at noon, and it unveals an unstopable willing within us that leads us to enjoy the time that we did not spent on our bikes in Summer. Bicycle and motorcycle rides are kind of mystical in this time of the year.

My MSC Koncept Carbon and its 9kg have become a great partner after some weeks off. Last Sunday, my father and me climbed up to Montau summit, from sea level up to 658m. A good climb where I followed my instincts and testostherone when I found some roadies on my way...jeje...

Now it is time to relax after so many flights...

Como Marco Polo...

Ahora mismo estoy en la sala "the wing" del aeropuerto de Hong Kong después de pegarme una buena ducha y esperando el vuelo de enlace a Roma y Barcelona.

Esta última semana he estado dando vueltas por tierras asiáticas, desde Taiwan hasta la China más profunda.
Memorable la ruta en MTB en Taichung (Taiwan) con mi padre y Carlos Chen, subiendo un puerto de 26km hasta los 2000m...en total, 6 horas de bici...menuda caña...sobre todo para mis acompañantes jeje...
No olvidaré jamás los frondosos bosques semitropicales de la isla, así como un par de monos cruzando por encima de mi cabeza el camino de rama en rama...idescriptible la sensación...
repetiremos!!!
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I'm now enjoying the "wing" vip lounge in Hong Kong airport before taking my transfer flight to Rome and Barcelona. A shower has done me well...

Last week I've visited Taiwan and the deepest China.
Memorable MTB ride with my father and Carlos Chen in Taichung (Taiwan), up to 2000m high on a 26km uphill ride...a total 6 hours on bike...great...specially for my two fellahs...

I'll never forget the rainforest and a pair of monkeys crossing the path upper my head from branch to branch...no words to explain the feeling...

we'll repeat!!!